El "mojito" es una vieja combinación cubana que se recreó en los años 40 en "La bodeguita del medio" de La Habana, por un viejo cantinero que rescató el viejo Cocktail para refrescar en las playas y que se hizo famoso internacionalmente a través de Hemingway.

Quizás alguna vez hayas probado el Mojito, aunque hay muchas variantes, está en particular nos gusta mucho y es la original.

La elaboración de esta bebida es muy sencilla.

Los ingredientes
1 tallo de hierbabuena fresca, hielo picado, azúcar , angostura, un chorreón de soda, 1 copita de ron blanco y el zumo de 1/2 limón.

La preparación
En un vaso de boca ancha pones el tallo de hierbabuena y la machacas un poco, a continuación, llena 3/4 partes del vaso con el hielo machacado.

Añade el azúcar al zumo de limón,  el ron blanco y la soda. Mezcla todo con una cuchara larga y ya está listo. No te olvides de poner una pajita a la hora de servirlo.

Si se lo sirves a tus invitados te aseguro que les encantará. Además de refrescante, el mojito está delicioso, pero ¡¡ojo!!, que se sube a la cabeza.